Archive for dicembre, 2006
Esistono per un uomo una serie di tappe importanti nella propria vita.
La prima automobile, la laurea, il matrimonio e il primo figlio.
La prima volta che si prepara il tiramisù é una di queste.
Il motivo é che generalmente questo dolce costituisce la porta d’entrata al mondo de “l’uomo pasticcere”.
Il dolce é semplice e pertanto la differenza [...]
Con la scusa che stiamo sviluppando programmi da queste parti ho deciso di fare un salto a Colorno a vedermi la mostra “Il gusto nell’arte di Walt Disney”.
Colorno é un posto particolare per un paio di motivi.
Il primo é che c’é una piccola Versailles.
Il secondo é che questa Versailles ospita la scuola di scienze gastronomiche [...]
Mostra – Installazione a cura di Marcello Garofalo e Ira L. Meyer
Anteprima di G.N.A.M. (Gastronomia nell’Arte Moderna, festival multimediale a Parma nella primavera del 2007)
Reggia di Colorno Colorno – PR
La Reggia di Colorno offre un itinerario che, tra arte, gastronomia e fantasia, ci farà scoprire il sapore della favola. La mostra, frutto della collaborazione [...]
